Dario compte 12 ans d’expérience dans la pratique du commerce équitable. Pendant 6 ans, il a dirigé Equita d’Oxfam-Québec, la marque de cafés, thés, chocolat, sucre, riz, épices et fruits séchés. De 2008 à 2015, il s’est impliqué avec la Brûlerie Santropol à titre de directeur ventes et marketing. La brûlerie, 100% équitable et 100% biologique importe, torréfie et distribue du café depuis 1997, principalement dans la région de Montréal.
Dario accompagne les organisations comme consultant stratégies et marketing. Il est également chargé de cours en marketing des entreprises sociales et collectives à la maîtrise à ESG-UQAM.
Il est le président du conseil d’administration de l’association depuis 2012.